En este informe se pueden analizar los distintos comportamientos de los aceites en la fritura, pudiéndose comprobar que, como la naturaleza misma, ¡no todos los aceites son iguales!
Si lo que pretende es freír con alguno de nuestros aceites… ¡Deseamos le sea de ayuda!
ESTUDIO COMPARATIVO DEL COMPORTAMIENTO EN FRITURA POR INMERSION DE DISTINTOS ACEITES RS
