Con motivo de la celebración de la 36 Edición del Salón Gourmets, Aceite Rafael Salgado no solo quiere presentar sus principales novedades, sino que quiere seguir creciendo y aprendiendo junto a todos los profesionales del sector.

Porque no todos los aceites son iguales, depende del que utilicemos obtendremos matices muy diferentes en nuestros platos. Influye el tipo de aceituna, su maduración, su proceso de producción…

Para conocer en detalle las cualidades organolépticas de cada Aceite de Oliva hay que despertar los sentidos, sobre todo, el olfato y el gusto, y esto se puede perfeccionar a través de una Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Una cata de Aceite de Oliva Virgen Extra es toda una experiencia para nuestros sentidos, su sabor puede ser afrutado, amargo, picante, de intensidad ligera, media o intensa, desprende aromas a hojas, hierba, frutos secos… su tacto en boca puede ser fluido, suave, pastoso y su color del dorado al verdoso. La armonía de todos estos atributos, definen la personalidad y carácter de cada aceite.

Desde Aceites Rafael Salgado animamos a todos los y las profesionales de hostelería a participar en el sorteo especial de un curso de cata, para que disfrutes de la experiencia y aprendas a sacar el máximo partido al Aceite de Oliva Virgen Extra en tu cocina.

Un espacio donde compartir nuestra pasión por el aceite de oliva virgen extra y por los productos y materias primas de calidad, porque sabemos que la calidad del producto, es la clave del éxito en restauración ¡queremos ayudarte!

En nuestra Escuela de Cocina, no solo te mostraremos cómo elegir la mejor materia prima y los mejores productos, sino que también te enseñaremos cómo sacarles el mayor provecho en tus platos. Descubrirás técnicas de cocina y consejos prácticos que te permitirán mejorar la calidad y sabor de tus elaboraciones.

Pondremos a tu disposición a un equipo de expertos que te brindarán su conocimiento y experiencia en el mundo del aceite y la gastronomía. Estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos culinarios y empresariales.

¡Disfruta de la experiencia y aprende a sacar el mayor sabor y rentabilidad a tu cocina!

Rellena este formulario y participa en el sorteo de 15 plazas para nuestro exclusivo Curso de Cata de Aceite