4 recetas de tapas frías con aceite de oliva RS

Las tapas frías con aceite de oliva son una opción refrescante, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. Con Aceites Rafael Salgado, cada bocado se transforma en una experiencia gourmet. A continuación, te presentamos cinco ideas para sacar el máximo partido al AOVE en tus aperitivos.

1. Ensaladilla de langostinos con aceite de oliva virgen extra

Para la elaboración de esta receta solo vas a necesitar:

• Langostinos cocidos
• Patata hervida
• Zanahoria rallada
• Mayonesa Ybarra
• Un chorrito de aceite de oliva RS

¿El modo de preparación de estas tapas frías? Trocea todos los ingredientes en un bol. Añade la mayonesa al gusto y… ¡a disfrutar! Una receta rápida y sencilla.

2. Tosta de queso de cabra, miel y nueces

• Pan crujiente
• Queso de cabra
• Miel
• Nueces
• Aceite de oliva virgen extra RS

Tuesta el pan para que adquiera el toque crujiente. Una vez troceado el queso de cabra y las nueces, únta la mezcla en el pan y decora con aceite de oliva virgen extra RS y un poquito de miel.

3. Gazpacho tradicional

• Tomate maduro
• Pimiento verde
• Pepino
• Ajo, sal y vinagre
• Aceite de oliva RS para emulsionar

El gazpacho, el de toda la vida. El que refresca nuestros veranos y que te hemos acompañado cada año en su elaboración. Pero, si no te da tiempo a ponerte manos a la mesa… ¡Cómpralo ya hecho!

4. ¡La última de nuestras tapas frías! Rollitos de calabacín con hummus

• Láminas de calabacín a la plancha
• Hummus
• Pimentón dulce
• Aceite de oliva virgen extra RS para rociar

No hay nada más gratificante que consumir productos de temporada. ¿Y qué te traemos hoy? ¡El calabacín!

Un producto de proximidad que, junto a nuestro aceite hará las delicias de tu mesa.