
En el Canal Horeca, salmón ahumado y tres recetas de entremeses
El salmón ahumado en el Canal Horeca es una técnica que aporta sabor, originalidad y valor añadido en restaurantes y bares. Combinarlo con el aceite
Profesionales
El salmón ahumado en el Canal Horeca es una técnica que aporta sabor, originalidad y valor añadido en restaurantes y bares. Combinarlo con el aceite
El universo de las especias para cocinar ofrece una variedad casi infinita de posibilidades, pero hay cuatro que destacan por su presencia en la cocina
Los aperitivos para restaurante son mucho más que un simple inicio de comida: representan la primera impresión que recibe un cliente al sentarse a la
Las latas de verduras son una opción práctica para tener ingredientes listos para usar. Sin embargo, una vez abiertas, es fundamental conservarlas adecuadamente para mantener
La cebolla caramelizada es un ingrediente versátil que aporta un toque dulce e intenso, perfecto para transformar cualquier plato en una experiencia gourmet. Descubre seis
El aceite de oliva es un ingrediente fundamental en la gastronomía mediterránea y un alimento con múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, no todos