En el Canal Horeca, el desperdicio de alimentos no solo afecta los costes, sino también la sostenibilidad del negocio. Una solución creativa es apostar por recetas de aprovechamiento que transformen varios ingredientes en platos atractivos para los comensales. En Aceites Rafael Salgado, queremos ayudarte a optimizar tu cocina utilizando productos como nuestra mayonesa de alta […]
Este año, Aceites Rafael Salgado te invita a preparar el menú de San Valentín desde casa, con productos de alta calidad que realzan cada plato. Desde el aceite de oliva virgen extra hasta las conservas y vinos, descubrirás cómo crear una experiencia gastronómica inolvidable sin salir de casa. Un menú pensado para enamorar Entrante: Ensalada […]
El gazpacho es una de las joyas culinarias de España, conocido por su frescura y sabor en los días calurosos de verano, pero también en inverno. En el canal HORECA, los chefs están encontrando nuevas formas de incorporar el gazpacho en sus menús durante todo el año. En esta ocasión, te proponemos una combinación que […]
En Aceites Rafael Salgado, la tradición y la excelencia nos guían para ofrecer productos únicos que reflejan nuestra pasión por el aceite de oliva. Así nace Magister Selección Maestro de Almazara, un aceite de oliva virgen extra que representa el arte y la maestría de nuestros mejores expertos. Este AOVE no es solo un producto […]
La Navidad es una época mágica en la que compartimos momentos especiales con nuestros seres queridos. En Aceites Rafael Salgado, queremos desearte una Feliz Navidad y agradecerte por confiar en nosotros durante todo el año. Nos sentimos honrados de ser parte de tus celebraciones y tradiciones familiares. La magia de la navidad La Navidad es […]
La fritura es una técnica culinaria fundamental en el Canal Horeca, y el tipo de aceite que se utiliza puede marcar una gran diferencia en el sabor, la textura y la calidad del resultado final. Elegir el aceite adecuado no solo afecta la experiencia gastronómica de tus clientes, sino también la eficiencia y sostenibilidad de […]
