El aceite de oliva en la repostería: trucos y recetas

El aceite de oliva en repostería es un aliado que muchos desconocen. Aporta humedad, sabor y un perfil nutricional superior a otras grasas saturadas como la mantequilla o la margarina. Beneficios del aceite de oliva en postres Prolonga la frescura y conservación de los postres Aporta antioxidantes naturales Mejora la textura de bizcochos y magdalenas […]
Crea un menú para un bautizo con productos de la tienda de Aceites Rafael Salgado

El bautizo es un evento familiar que merece una celebración especial. Y como en toda reunión, la comida es una de las protagonistas. Un menú para bautizo debe ser elegante, delicioso y fácil de servir. Para ello, nada mejor que utilizar productos de Aceites Rafael Salgado, garantizando calidad y sabor en cada plato. Primeros platos […]
Ideas para decorar una mesa en tu bar: la importancia de los monodosis de sal y pimienta

La presentación en un restaurante o bar es tan importante como la calidad de la comida. Decorar una mesa puede mejorar la experiencia del cliente y aporta un toque profesional. Por eso, te mostramos en este artículo algunos tips que pueden ayudarte a profesionalizar tu servicio: Elementos esenciales para una decorar una mesa en tu […]
Organiza tu Semana Santa con cenas rápidas y saludables

Semana Santa es una época de reuniones, viajes y momentos en familia, pero también de planificación en la cocina. Cocinar un día y tener cenas listas para toda la semana es una excelente manera de ahorrar tiempo y disfrutar de platos nutritivos sin complicaciones. En esta ocasión, te proponemos 4 ideas de cena rápida y […]
Aceites Rafael Salgado: calidad, tradición y compromiso con la sociedad

Aceites Rafael Salgado es mucho más que una marca de aceites con valores. Es una empresa con una rica tradición, fundada en 1875, que ha logrado conquistar los paladares de generaciones gracias a la pasión, calidad y compromiso con el que elaboran sus productos. Esta dedicación va más allá del aceite de oliva: se refleja […]
Cómo adaptar los grandes formatos en el restaurante

En el mundo de la restauración, la eficiencia y la optimización de recursos son fundamentales para ofrecer un servicio de calidad mientras se mantienen los costos bajo control. Aceites Rafael Salgado ofrece una amplia gama de productos en grandes formatos, ideales para el canal Horeca. Ventajas de utilizar grandes formatos en el restaurante Ahorro en […]