En el aperitivo en el Canal Horeca, lo más importantes es la de calidad, para crear una experiencia gastronómica memorable y abrir el apetito de los comensales. Los aperitivos no solo cumplen la función de iniciar una comida, sino que también reflejan el cuidado y la atención que el establecimiento dedica a sus clientes. Utilizar productos de alta calidad, como los de Aceites Rafael Salgado, garantiza que cada bocado sea una delicia. A continuación, presentamos algunas ideas de aperitivos que puedes preparar con nuestros productos, asegurando una presentación impecable y un sabor inigualable.

1. Queso con Aceite Rafael Salgado

Ingredientes:

• Queso curado o semi curado
• Aceite de oliva virgen extra Rafael Salgado
• Hierbas frescas (romero, tomillo)
• Pimienta negra recién molida

Preparación:

1. Corta el queso en cubos o en rodajas finas, según tu preferencia.
2. Coloca los trozos de queso en un plato de presentación.
3. Rocía generosamente con aceite de oliva virgen extra Rafael Salgado.
4. Espolvorea con hierbas frescas y pimienta negra.
5. Decora el plato con algunas ramas de romero para un toque visual atractivo.

Valor añadido: Este aperitivo simple y elegante resalta la calidad del queso y del aceite de oliva, ofreciendo a tus clientes una combinación clásica y deliciosa que nunca pasa de moda.

2. Huevos Rellenos con Atún y Tomate Frito Rafael Salgado

Ingredientes:

• Huevos cocidos
• Atún en conserva
• Tomate frito de la tienda Rafael Salgado
• Mayonesa
• Perejil picado para decorar

Preparación:

1. Corta los huevos cocidos por la mitad y retira las yemas.
2. En un bol, mezcla las yemas con atún desmenuzado y tomate frito Rafael Salgado.
3. Añade una cucharada de mayonesa para ligar la mezcla.
4. Rellena las claras de huevo con la mezcla y coloca en un plato de presentación.
5. Decora con perejil picado y un toque de tomate frito adicional.

Valor añadido: Los huevos rellenos son un clásico que siempre triunfa. Con el tomate frito de alta calidad de Rafael Salgado, se logra un sabor auténtico y casero que encantará a tus clientes.

3. Patata 4 Salsas con Aceites Rafael Salgado

Ingredientes:

• Patatas pequeñas
• Salsa brava, mayonesa, ali oli, barbacoa, mostaza (todas disponibles en Aceites Rafael Salgado)

Preparación:

1. Cocina las patatas pequeñas hasta que estén tiernas. Luego, córtalas en mitades.
2. Presenta las patatas en un plato grande.
3. Coloca cada salsa en pequeños cuencos alrededor del plato de patatas.
4. Decora con hierbas frescas y un toque de pimienta.

Valor añadido: Ofrecer una variedad de salsas permite a los clientes personalizar su experiencia de aperitivo en el Canal Horeca. Las salsas de Rafael Salgado garantizan calidad y sabor en cada elección.

4. Aceitunas de la Tienda de Aceites Rafael Salgado: un clásico aperitivo en el Canal Horeca

Ingredientes:

• Aceitunas gordal, arbequina, malagueña, manzanilla y negra cacereña de Aceites Rafael Salgado

Preparación:

1. Coloca una selección de aceitunas en un plato de presentación.
2. Acompaña con palillos para facilitar el servicio.
3. Decora con rodajas de limón y ramas de hierbas frescas.

Valor añadido: Las aceitunas son un aperitivo clásico que nunca falla. Ofrecer una variedad de aceitunas de alta calidad muestra el compromiso del establecimiento con la excelencia.

Preparar aperitivos atractivos y deliciosos es una forma efectiva de demostrar el mimo y cuidado hacia los clientes, mejorando su experiencia gastronómica desde el primer bocado. Utilizar productos de Aceites Rafael Salgado no solo garantiza la calidad, sino que también añade un toque de distinción a tus aperitivos en el Canal Horeca. ¡Visita nuestra tienda online para descubrir más productos y elevar tus aperitivos a un nivel superior!