Profesionales
¿Sabías que estamos en plena época de recolección de aceitunas? Desde los meses de octubre a enero se produce la recogida de las olivas para obtener
Esta captación es llevada a cabo por el panel de cata, personas que están formadas y preparadas para esta actividad y que se dedican a
La razón es que son aceites ricos en polifenoles, unos compuestos orgánicos descubiertos hace sólo unos años por los profesores Vázquez Roncero (España) y Fedeli (Italia).
Obviamente la calidad del aceite de oliva dependerá en gran medida de la calidad de la aceituna, por ello debemos tener en cuenta las distintas
El Aceite de Girasol Alto Oleico está especialmente desarrollado para dar un excelente rendimiento en la fritura de alimentos. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES – Este tipo de aceite se obtiene
Calle Torneros, 11
28906 Getafe, Madrid
