El bizcocho con aceite de oliva es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un postre casero. El aceite de oliva virgen extra no solo aporta un sabor único, sino que también mejora la textura del bizcocho, haciéndolo más esponjoso y húmedo. A continuación, te mostramos cómo preparar este delicioso bizcocho en casa. Ingredientes: […]
El gazpacho de pepino es una variante refrescante del clásico gazpacho andaluz, perfecto para los días calurosos. Este plato ligero y saludable es fácil de preparar y destaca por el uso de ingredientes frescos y aceite de oliva virgen extra de alta calidad. A continuación, te mostramos cómo hacer este delicioso gazpacho en casa. Ingredientes: […]
Conservar el queso en aceite es una técnica tradicional que no solo prolonga la vida útil del queso, sino que también le infunde un sabor único y delicioso. En el sector horeca, esta práctica puede mejorar la oferta culinaria y optimizar los recursos. A continuación, te mostramos cómo hacerlo y cómo reutilizar el aceite después. […]
En el Canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), la eficiencia y la reducción de costos son esenciales. Reutilizar el aceite de cocina de forma segura y efectiva es una práctica clave para lograr estos objetivos sin comprometer la calidad de los alimentos. A continuación, te mostramos cómo hacerlo. Filtrado regular: Después de cada uso, filtra […]
Los aceites aromatizados son una forma fantástica de agregar un toque de sabor y sofisticación a tus platos caseros. Estas infusiones son fáciles de hacer en casa y pueden transformar tus recetas cotidianas en creaciones gourmet. A continuación, te mostramos cómo crear tus propios aceites aromatizados y algunas ideas creativas para incorporarlos en tus platos: […]
En Aceites Rafael Salgado, sabemos lo importante que es para los restaurantes tener una identidad propia, por eso te ofrecemos la posibilidad de personalizar las etiquetas de vino tinto con tu marca. ¡Descubre cómo puedes destacar con nuestras etiquetas de Vino Tinto! Imagina tener una botella con tu propia etiqueta de vino tinto, diseñada a […]
Calle Torneros, 11
28906 Getafe, Madrid
