Celebramos el Día Mundial del Olivo

El Día Mundial del Olivo, celebrado el 26 de noviembre, es una fecha especial dedicada a honrar uno de los árboles más emblemáticos y valiosos de la humanidad: el olivo. Este día no solo destaca la importancia cultural y económica del olivo, sino que también subraya su contribución al medio ambiente y la biodiversidad. Historia […]
La evolución de la agricultura: un viaje desde la tradición hasta la innovación

La agricultura es una de las actividades más antiguas y fundamentales para la humanidad, por eso, es importante conocer su evolución. En España, la evolución de la agricultura ha sido un viaje fascinante desde las técnicas tradicionales hasta las innovaciones modernas. Historia de la evolución de agricultura en España Orígenes y Tradición La agricultura en […]
Cómo adaptar los grandes formatos en el restaurante

En el mundo de la restauración, la eficiencia y la optimización de recursos son fundamentales para ofrecer un servicio de calidad mientras se mantienen los costos bajo control. Aceites Rafael Salgado ofrece una amplia gama de productos en grandes formatos, ideales para el canal Horeca. Ventajas de utilizar grandes formatos en el restaurante Ahorro en […]
Receta: Huevos Rellenos con Atún y Tomate Frito para el Canal Horeca

Los huevos rellenos son un clásico que nunca pasa de moda. En el canal Horeca, estos deliciosos bocados pueden ser un éxito garantizado si se preparan con ingredientes de calidad y se presentan de manera atractiva. Aceites Rafael Salgado ofrece productos de primera, como atún y tomate frito, que harán que tus huevos sean el […]
Aceite de oliva, un recuerdo que te hace la boca agua

El aceite de oliva no es solo un ingrediente en la cocina; es un símbolo de tradición, calidad y recuerdos culinarios que perduran en el tiempo. Desde los olivos centenarios hasta la mesa, cada gota de aceite cuenta una historia de pasión y dedicación. En Aceites Rafael Salgado, entendemos el valor de estos recuerdos y […]
Carnes a la brasa en el Canal Horeca: El secreto de un buen aceite

La preparación de carnes a la brasa es un arte que muchos establecimientos del Canal Horeca han perfeccionado a lo largo de los años. Sin embargo, el verdadero secreto para lograr la perfección en cada bocado radica en la elección del aceite. Un buen aceite no solo realza el sabor de la carne, sino que […]