Etiqueta: Canal Horeca

Receta: Huevos Rellenos con Atún y Tomate Frito para el Canal Horeca

Los huevos rellenos son un clásico que nunca pasa de moda. En el canal Horeca, estos deliciosos bocados pueden ser un éxito garantizado si se preparan con ingredientes de calidad y se presentan de manera atractiva. Aceites Rafael Salgado ofrece productos de primera, como atún y tomate frito, que harán que tus huevos sean el […]

Ideas de aperitivo en el Canal Horeca: Delicias con Aceites Rafael Salgado

En el aperitivo en el Canal Horeca, lo más importantes es la de calidad, para crear una experiencia gastronómica memorable y abrir el apetito de los comensales. Los aperitivos no solo cumplen la función de iniciar una comida, sino que también reflejan el cuidado y la atención que el establecimiento dedica a sus clientes. Utilizar […]

Carnes a la brasa en el Canal Horeca: El secreto de un buen aceite

La preparación de carnes a la brasa es un arte que muchos establecimientos del Canal Horeca han perfeccionado a lo largo de los años. Sin embargo, el verdadero secreto para lograr la perfección en cada bocado radica en la elección del aceite. Un buen aceite no solo realza el sabor de la carne, sino que […]

Especias en la cocina: Conservación y uso en el canal HORECA

Las especias son un componente esencial en la cocina, especialmente en el CANAL HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering). Su correcta conservación y uso pueden marcar la diferencia entre un plato común y uno extraordinario.  Conservación de las especias: Claves para mantener su frescura Condiciones ideales: Las especias deben almacenarse en un lugar fresco, seco y […]

Cómo hacer una cata de aceite y qué valor aporta en la hostelería del canal HORECA

La cata de aceite de oliva es una práctica esencial para apreciar la calidad y las características únicas de cada variedad. En el Canal HORECA, realizar catas de aceite puede mejorar significativamente la experiencia gastronómica de los clientes. En este artículo, te mostramos cómo hacer una cata de aceite y el valor que aporta a […]

¿Qué aceite es mejor para el canal HORECA? Guía para elegir el mejor aceite de oliva

El Canal Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) requiere ingredientes de alta calidad para ofrecer platos excepcionales a sus clientes. Elegir el aceite de oliva adecuado puede marcar la diferencia en el sabor y la calidad de las preparaciones culinarias. En este artículo, te ayudamos a descubrir qué aceite es mejor para el canal HORECA y […]